• Если у вас в холодильнике будет стоять банка вот с таким маринадом, то на приготовление маринованных овощей к ужину у вас потратится не более 5 минут. Особенно хороша легкомаринованная капуста
• . А весь секрет в том, что тонко нарезанную свежую, даже не очень сочную, капусту надо плотно уложить в банку и залить этим маринадом, но маринад предварительно подогреть Или: капусту залить холодным маринадом, но банку подогрет в СВЧ 1-2 минуты и оставить в тёплом месте. Через три часа маринованная капуста готова и её можно подавать на стол.

Состав маринада: в 2 литра  холодной литра воды добавить 2 ст. ложки соли, 3,5 ст. ложки сахара, лавровый лист, гвоздику, перец горошком, другие пряности, по вашему вкусу и довести до кипения. Перед тем, как снять с огня добавьте десертную ложку уксусной эссенции.

• 
  Очень вкусная получается соленая сельдь под горчичным соусом. Сельдь разделать  как обычно (почистить, отделить от костей, нарезать кусочками), уложить в салатницу, украсить свежим луком и  залить  горчичным соусом за 1-2 часа до  подачи на стол.

Соус горчичный. Растереть одну столовую ложку сахара с двумя столовыми ложками готовой горчицы, тщательно растирая постепенно влить 100 г растительного масла, затем добавить при непрерывном помешивании 100 г столового уксуса. Если нужно приготовить не очень острый соус, то половину столового уксуса нужно заменить холодной кипяченой водой.

• Заливка «Нежная».Состав заливки: лук мелко нарезать, яблоко натереть на на крупной терке. Соединить все с майонезом, добавить чуть-чуть уксуса и сахара. Хорошо размешать и залить этой смесью приготовленную сельдь, выложенную в глубокий салатник.
• Самая простая заливка: смешать сметану и кетчуп (томат-пасту, томатный соус) в соотношении: сметана – 1 стакан, кетчуп – 1/4 стакана. Залить и дать постоять часа 2-3 перед подачей на стол. Сельдь в такой заливке долго хранится в холодильнике.

1.    Оригинальный упор для двери (чтобы не ударялась об стену или не закрывалась или не прищемляла пальчики Вашему малышу).  В матрёшку (уже не нужную вашему ребёнку) насыпьте крупу или песок (до половины),        половинки склейте  и просто ставьте её на пол в нужное место.