сыр |

Все записи с меткой 'сыр'

Окт 23 2012

Рулет из сыра

300 г любого сыра положите в п/э мешочек, смазанный внутри растительным маслом. Хорошенько завяжите его и кипятите в воде минут 10, пока сыр не станет мягким. Достаньте его из мешочка, быстро раскатайте, выложите на сыр начинку: творог, заправленный чесноком, солью, мелко нарубленной зеленью (можно добавить немного сметаны), отварное куриное мясо. Быстро сверните рулет и плотно оберните п/э или фольгой. Поставьте на несколько часов в холодильник. Перед тем как подать на стол, нарежьте тонкими ломтями. Начинку можно сделать любую, например печеночный паштет, используйте любые продукты, которые сочетаются с сыром.

Комментарии отключены