Фев 02 2012

Как убрать из квашеной капусты излишнюю кислоту

Автор 12:16 в рубрике Кулинарные советы

 Хотите потушить солёную капусту?  Но если после промывания под струёй воды, капуста остаётся слишком кислой – добавьте в неё столовую ложку сахара (на 1 кг капусты) и смело тушите. Лишняя кислота исчезнет.

 

Комментарии отключены



Комментарии закрыты