Янв 30 2012
С колбасы трудно снимается шкурка? ! Некоторые сорта копченой колбасы трудно очистить от шкурки. Если колбасу положить на полминуты в холодную воду, то очистить ее будет довольно легко.
ИЛИ
Подержать всю палочку, не распоковывая, под струёй очень горячей воды 15-20 секунд. Не дольше!
Комментарии отключены
Янв 30 2012
Вшить при изготовлении или положить сверху на готовые прихватку кусочек ткани и вложить туда плоский магнит, зашить по периметру. Магнит можно оторвать от всяких «магнитов на холодильник». Тогда вы можете, не задумываясь: «надо повесить», просто бросать прихватку на холодильник, на плиту и т. п.Комментарии отключены
Янв 30 2012
Из этого количества продуктов получается очень много пряников. Хранятся они долго и не черствеют.
1,5 стакана молока и 3 стакана сахара довести до кипения. В кипящий состав добавить постепенно 3 стакана муки и проварить. Отставить с плитки, чуть остудить и ввести 4 яйца и 1 ч. ложку соды. Затем добавить муки до получения теста как на пельмени. Раскатать толщиной 1,5 см и вырезать пряники или отрывать от теста кусочки, катать колобки и расплющивать до толщины 1,5 см. Лист сбрызнуть холодной водой и разложить пряники.
Пока пряники пекутся сделать сахарный тираж: на 75 г сахара добавить 15 г воды, вскипятить и залить остывшие и сложенные в ведро пряники. Сразу перемешать и встряхивать ведро, чтобы глазурь распределилась равномерно
Комментарии отключены